Las 7 marcas de helado líderes en el mundo: ¡experimenta el sabor delicioso!
¿Quién puede resistirse a la dulce tentación de un helado cremoso y delicioso? El helado es uno de los postres favoritos en todo el mundo y existen muchas marcas que compiten por ofrecer la mejor calidad y variedad de sabores. En este artículo, te contaré todo sobre las mejores marcas de helado del mundo, desde Ben and Jerry’s hasta Magnum, para que puedas disfrutar de un poco de dulzura en tu vida.
“El helado es como un abrazo en un día soleado, te reconforta y te llena de alegría.” – Anónimo
Ben and Jerry’s: la marca que lo tiene todo
Si hay una marca de helado que se destaca sobre las demás, es sin duda Ben and Jerry’s. Fundada en 1978 en Vermont, Estados Unidos, por los amigos Ben Cohen y Jerry Greenfield, esta marca se ha convertido en sinónimo de calidad y variedad de sabores. Desde sus comienzos, Ben and Jerry’s se ha destacado por su compromiso con la comunidad y el medio ambiente, utilizando ingredientes de alta calidad y apoyando causas sociales.
Ben and Jerry’s ofrece una amplia gama de sabores, desde los clásicos como vainilla y chocolate, hasta los más extravagantes como Chunky Monkey (plátano con trozos de chocolate y nueces), Cherry Garcia (helado de cereza con trocitos de chocolate) y Phish Food (helado de chocolate con caramelos de pescado y salsa de malvavisco).
Además de su gran variedad de sabores, Ben and Jerry’s también se ha asociado con grandes cadenas de comida rápida como McDonald’s y Burger King, lo que ha contribuido a su crecimiento exponencial en los últimos años. Sin duda, Ben and Jerry’s es la marca de helado que lo tiene todo.
Carte d’Or: la excelencia francesa en helados
Si te encantan las tarrinas y los cucuruchos, entonces Carte d’Or es la marca de helado perfecta para ti. Originaria de Francia, Carte d’Or se ha convertido en un negocio de éxito asegurado en todo el mundo, generando millones de euros en ingresos el último año.
Carte d’Or se destaca por su amplia gama de productos, que incluye tarrinas, cucuruchos y otros derivados lácteos. Esta marca ha logrado adaptarse a las preferencias de un público diverso, ofreciendo diferentes categorías de productos, desde los clásicos como vainilla y chocolate, hasta los más exquisitos como frutas del bosque y tiramisú.
Además, Carte d’Or se ha posicionado como una marca de lujo, con establecimientos elegantes ubicados en las mejores zonas de todas las ciudades del mundo. Si buscas la excelencia francesa en helados, no puedes dejar de probar Carte d’Or.
Häagen-Dazs: el referente en pastelería y heladería
Cuando hablamos de una marca de helado que es un referente en pastelería y heladería, hablamos de Häagen-Dazs. Fundada en 1961 en Nueva York, Häagen-Dazs se ha convertido en una marca reconocida a nivel mundial por la calidad de sus productos y su exquisitez.
Häagen-Dazs se especializa en helados de crema y tiene como especialidades el café, el chocolate y la vainilla, considerados inigualables por los expertos. Sus helados se caracterizan por ser cremosos, suaves y llenos de sabor, lo que los convierte en una verdadera delicia para el paladar.
Pero Häagen-Dazs no solo se limita a los helados de crema, también ofrece una amplia gama de otros productos, como tartas heladas, bombones de helado y bebidas heladas. Además, esta marca ha sabido mantener su exclusividad abriendo establecimientos lujosos en las mejores zonas de todas las ciudades del mundo.
Cornetto: el cucurucho más famoso del mundo
Si hay un cucurucho de helado que todo el mundo conoce, es sin duda el Cornetto. Esta marca, relativamente joven, se ha convertido en una de las mejores marcas de helado del mundo gracias a su producto estrella de nata, chocolate y galleta en forma de cono.
Cornetto se ha posicionado como una marca joven y fresca, dirigida especialmente al público adolescente. Su estrategia de marketing incluye la asociación con películas y series de televisión populares, lo que ha contribuido a su crecimiento y popularidad.
Además del clásico Cornetto, esta marca ofrece una amplia variedad de sabores y productos, como Cornetto Enigma (helado de chocolate blanco y negro con galleta) y Cornetto Choc ‘n’ Ball (helado de chocolate relleno de bolitas de chocolate).
Magnum: placer para los sentidos
Si hay una marca de helado que se ha destacado por su publicidad sensual y provocativa, es sin duda Magnum. Esta marca reconocida a nivel mundial se define por sus helados de vainilla o nata recubiertos de chocolate fundido, adheridos a un palo de madera.
Magnum ha sabido encontrar un equilibrio perfecto entre el lujo y el placer, destacando la sensación de indulgencia al disfrutar de uno de sus helados. Sus anuncios publicitarios suelen ser provocativos y seductores, mostrando a modelos disfrutando de su helado con gestos de placer.
Aunque la oferta de Magnum no es tan variada como la de otros competidores, su popularidad sigue creciendo cada año. Además de los clásicos helados de vainilla y nata, Magnum ofrece diferentes variedades como Magnum Almendras (helado de vainilla recubierto de chocolate con trocitos de almendras) y Magnum Double (helado de vainilla y chocolate recubierto de chocolate).
Kalise: la marca española que triunfa en el mundo
En el ámbito de la pastelería y los helados, no podemos dejar de mencionar a Kalise. Esta marca española se ha convertido en una de las más famosas en el mundo gracias a su exportación, ofreciendo una amplia variedad de productos como tarrinas, conos y otros derivados lácteos.
Kalise se destaca por su compromiso con la calidad y la innovación, utilizando ingredientes naturales y técnicas de producción avanzadas. Esta marca ha logrado adaptarse a las preferencias de diferentes mercados, ofreciendo sabores únicos y exquisitos.
Kalise también se ha asociado con eventos deportivos y festivales populares, lo que ha contribuido a su crecimiento y reconocimiento en todo el mundo. Si buscas el sabor de España en un helado, no puedes dejar de probar los productos de Kalise.
Blue Bell: la marca más vendida en Estados Unidos
Si bien es menos conocida a nivel mundial, Blue Bell Creameries se ha convertido en la marca de helado más vendida en Estados Unidos. Esta marca se especializa en helados de crema de nata y vainilla, ofreciendo una amplia variedad de combinaciones y también sorbetes y helados de yogur.
Blue Bell se ha destacado por su compromiso con la calidad y la frescura de sus productos, utilizando ingredientes naturales y técnicas de producción tradicionales. Esta marca ha logrado conquistar el mercado estadounidense gracias a su sabor auténtico y artesanal.
Aunque Blue Bell no se encuentra aún disponible en todos los países, su popularidad sigue creciendo y es considerada una de las mejores marcas de helado del mundo.
Historia de los helados
Si queremos comprender mejor la importancia de las marcas de helado, es fundamental explorar más a fondo la historia de los helados. A lo largo de los siglos, los helados han sido parte de diferentes culturas y civilizaciones, desde el antiguo Egipto hasta la Italia renacentista y la Francia del siglo XVIII.
Los primeros registros que se tienen sobre los helados se remontan al antiguo Egipto, donde se mezclaba nieve con frutas y miel para crear una especie de sorbete. A lo largo de los siglos, diferentes civilizaciones, como los chinos y los persas, perfeccionaron las técnicas de fabricación de helados, utilizando ingredientes como la leche y el azúcar.
En el Renacimiento italiano, los helados se convirtieron en un verdadero arte, con la creación de diferentes sabores y técnicas de elaboración. Fue en Italia donde se crearon los primeros helados de crema, utilizando leche, huevos y azúcar. Estos helados se volvieron extremadamente populares en la nobleza y se consideraron un verdadero lujo.
En la Francia del siglo XVIII, los helados se convirtieron en parte integral de la alta gastronomía, gracias a la influencia de chefs como Antonin Carême y Marie-Antoine Carême. Estos chefs crearon elaboradas recetas de helados, utilizando ingredientes exquisitos como la vainilla, el chocolate y las frutas exóticas.
En el siglo XIX, con la invención de la máquina de hacer helados, la fabricación de helados se volvió más accesible para el público en general. A partir de ese momento, los helados se convirtieron en un postre popular en todo el mundo, con la aparición de heladerías y la creación de marcas reconocidas.
Innovaciones en la industria del helado
La industria del helado no ha dejado de evolucionar en los últimos años, con la aparición de nuevas tendencias y avances tecnológicos que han revolucionado la forma en que se fabrican y consumen los helados.
Una de las tendencias más destacadas en la industria del helado es la utilización de ingredientes naturales. Cada vez más marcas están optando por utilizar ingredientes naturales y de alta calidad, evitando aditivos artificiales y conservantes. Los helados elaborados con ingredientes naturales suelen tener un sabor más auténtico y son considerados más saludables.
Además, la industria del helado ha visto un aumento en la demanda de opciones veganas y sin lactosa. Cada vez más personas están optando por seguir una dieta basada en plantas o que evita los productos lácteos, por lo que las marcas de helado han comenzado a ofrecer opciones veganas y sin lactosa. Estos helados están elaborados con ingredientes de origen vegetal, como la leche de almendras o la leche de coco, y suelen tener un sabor delicioso y cremoso.
Otro avance tecnológico importante en la fabricación de helados es la utilización de métodos de elaboración más saludables. Algunas marcas han optado por utilizar técnicas como la congelación rápida, que permite obtener helados más suaves y cremosos sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de grasa o azúcar. También se están utilizando técnicas de pasteurización más suaves, que permiten preservar mejor el sabor y la textura del helado.
En definitiva, la industria del helado está en constante evolución, buscando siempre brindar a los consumidores productos de alta calidad y opciones más saludables.
Influencia de los helados en la gastronomía
Los helados han dejado de ser simplemente un postre frío para convertirse en un elemento clave de la alta gastronomía. En los últimos años, chefs y heladerías de renombre han explorado las posibilidades de los helados, creando combinaciones y presentaciones únicas que sorprenden y deleitan los paladares más exigentes.
Una de las tendencias más destacadas en la gastronomía actual es la creación de helados artesanales, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Estos helados suelen ser hechos a mano en pequeñas cantidades y cada sabor es cuidadosamente elaborado para obtener una experiencia única.
Además, cada vez más chefs están utilizando helados como parte de sus creaciones culinarias, creando combinaciones sorprendentes y deliciosas. Por ejemplo, se han creado helados salados, que combinan ingredientes como el queso de cabra y el tomate, o helados con sabores exóticos, como el jengibre y el lemongrass.
Otra tendencia en la gastronomía es la presentación de helados en forma de postres elaborados y sofisticados. Los helados se convierten en el centro de atención de platos como las copas heladas, las tartas heladas y los soufflés helados, que sorprenden por su sabor y su presentación visual.
En definitiva, los helados han dejado de ser un simple postre para convertirse en una obra de arte culinaria, que despierta los sentidos y sorprende a los amantes de la gastronomía.
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuál es la mejor marca de helado del mundo?
Si bien todas las marcas mencionadas en este artículo son excelentes opciones, no hay una respuesta definitiva a esta pregunta. La elección de la mejor marca de helado depende de los gustos personales de cada individuo.
2. ¿Cuál es el helado más vendido?
El helado más vendido puede variar de un país a otro y de año en año. Sin embargo, algunas marcas como Ben and Jerry’s y Häagen-Dazs suelen estar entre los helados más populares en muchos lugares.
3. ¿Existen helados saludables?
Sí, existen helados saludables. Cada vez más marcas están optando por utilizar ingredientes naturales y técnicas de elaboración más saludables, como congelación rápida y pasteurización suave. Además, también se ofrecen opciones veganas y sin lactosa.
4. ¿Cuál es la historia del helado?
El helado tiene una historia que se remonta a miles de años atrás. Los primeros registros que se tienen del consumo de helados se remontan al antiguo Egipto, donde se mezclaba nieve con frutas y miel para crear sorbetes. A lo largo de los siglos, diferentes culturas y civilizaciones han perfeccionado las técnicas de elaboración de helados.
5. ¿Cuáles son las últimas tendencias en la industria del helado?
Algunas de las últimas tendencias en la industria del helado incluyen la utilización de ingredientes naturales, opciones veganas y sin lactosa, y métodos de elaboración más saludables. También se está explorando la creación de sabores y combinaciones únicas, así como la presentación de helados en forma de postres elaborados y sofisticados.
Conclusión:
El mundo de los helados está lleno de delicias y sorpresas. Desde los clásicos sabores de vainilla y chocolate, hasta las combinaciones más extravagantes y sofisticadas, las marcas de helado ofrecen opciones para todos los gustos y preferencias. Ya sea que te guste disfrutar de un helado en un cucurucho, en una tarrina o en una copa helada, sin duda encontrarás una marca que satisfaga tus antojos.
Además, el helado ha dejado de ser solo un postre frío para convertirse en un elemento clave de la alta gastronomía, con chefs y heladerías creando combinaciones y presentaciones únicas que sorprenden y deleitan los paladares más exigentes. Los avances tecnológicos en la industria del helado, como el uso de ingredientes naturales y opciones más saludables, también están revolucionando la forma en que se fabrican y consumen los helados.
En resumen, el mundo de los helados es un mundo de dulzura y variedad, donde cada marca tiene su propia especialidad y estilo. Así que no dudes en probar diferentes marcas y sabores, y disfruta de un poco de dulzura en tu vida. ¡Buen provecho!